Steviala Ery-Pure (400 gram)
Steviala Ery-Pure is beter bekend als Erythritol, een zoetstof van natuurlijke oorsprong. Ery-Pure in suikervrije recepten gebruiken als suikervervanger? Dat kan! Deze suikervervanger is geschikt om mee te bakken tot en met 200°C en bevat enkel koolhydraten van Erythritol. Ze worden ook wel eens netto koolhydraten genoemd. Daarmee bedoelt men koolhydraten die niet door het lichaam opgenomen worden. Deze zoetstof wordt snel opgenomen door de dunne darm en binnen 24 uur via de urine uit je lichaam gescheiden.
Steviala Ery-Pure is dus ook wel bekend als suikeralcohol of polyol. Het komt in kleine hoeveelheden voor in sommige fruitsoorten, paddenstoelen en gefermenteerde producten zoals wijn of kaas. Erythritol zoetstof wordt met behulp van enzymen geproduceerd uit suikerbieten, suikerriet of gefermenteerde granen. Erythritol zoetstof komt o.a. van nature voor in tal van vruchten zoals meloenen, peren en champignons. Na de fermentatie uit glucose wordt het gedroogd, gefilterd en gezuiverd. Door een kristallisatieproces ontstaat een suikervrij product dat lijkt op kristalsuiker. De zoetkracht is ongeveer 70% ten opzichte van suiker.
Steviala Ery-Pure is geschikt in het suikervrije dieet, het koolhydraatarm dieet en het low carb dieet.
Inhoud
- zak van 400 gram
- 100% pure erythritol van Europese afkomst
- Per 100 gram product 0 gram netto koolhydraten
- Koel en droog bewaren.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie (kJ) 84
Energie (kcal) 20
Vetten (g) 0
- waarvan verzadigd (g) 0
Koolhydraten (g) 0
- waarvan suikers (g) 0
- waarvan polyolen (g) 0
- waarvan zetmeel (g) 0
Vezels (g) 0
Eiwitten (g) 0
Zout (g) 0
Ingrediënten:
100% pure erythritol van Europese afkomst
Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben