Sukrin Broodmix Proteinbrod
Sukrin Proteinbrod is een glutenvrije broodmix en levert per portie van 40 gram 6 gram eiwit en 2,4 gram koolhydraten. De structuur van het brood is dicht en vochtig, perfect voor liefhebbers van stevig, voedzaam brood. Het rijst minder dan gewoon brood, waardoor het een heerlijke compactheid krijgt die bij elk beleg past.
Deze broodmix is geschikt in het koolhydraatarm of low carb dieet.
Inhoud
- Broodmix met zoetstof van natuurlijke oorsprong (erythritol)
- 224 gram per verpakking, voldoende voor ca. 475 gram brood
- Per 100 gram product 6,1 gram koolhydraten
- 1 portie = 40 gram= 2,4 gram koolhydraten
- ten minste houdbaar tot: zie onderzijde verpakking
- Koel en droog bewaren
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie (kJ) 654,0
Energie (kcal) 154,0
Vetten (g) 5,7
- waarvan verzadigd (g) 1,4
Koolhydraten (g) 6,1
- waarvan suikers (g) 0,0
Vezels (g) 10,0
Eiwitten (g) 15,0
Zout (g) 1,7
Ingrediënten:
Meel (SESAM, gluten vrije HAVER); EI-poeder; vezels (resistent maïszetmeel, psyllium, erwten); erwteneiwit; smaakversterker (erythritol); rijsmiddelen (natriumbicarbonaat, difosfaat); mineraalzouten (natriumchloride, kaliumchloride).
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Schenk de inhoud van de verpakking in een kom en voeg hier 350 ml water aan toe. I.p.v. water kan ook melk, yoghurt of room worden gebruikt)
- Meng de mix tot een deeg en laat de mix gedurende vijf minuten rusten.
- Vorm met vochtige handen een brood of kleinere broodjes en lig deze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Gebruik bij de bereiding van het protein brød geen bakvorm.
- Bak het hele brood ongeveer 60 min, of de kleine broden 20 á 25 min af in de oven bij 175°C.
- Koel de broodjes af tot kamer temperatuur.