Body & Fit -Protein Bread Mix (1000 gr)

Deze Protein Bread Mix van Body & Fit heeft een verlaagd gehalte aan koolhydraten. De mix bevat 63% minder koolhydraten vergeleken met een reguliere meergranen broodmix. 

Bak met deze mix in een handomdraai je eigen brood, lekker vers uit de oven.

Per 100 gram bereid product krijg je 7,4 gram koolhydraten en 25 gram eiwit binnen, dat is per sneetje brood van ca. 35 gram 2,6 gram koolhydraten en 9 gram eiwit.

Deze mix is geschikt in het eiwitdieet (vanaf fase 1) en in het koolhydraatarm dieet. 

Bereidingswijze:

Voeg 210 ml warm water aan 250 gram eiwitbrood mix. Daarna goed kneden en in een bakvorm doen. Laat het deeg 45-60 minuten op kamertemperatuur rusten. Daarna ca. 60 minuten op 190 °C afbakken. Per 250 gram eiwitbrood mix bak je een heel eiwitbrood van 400 gram.

Inhoud

• Eiwitrijke broodbakmix
• Bevat per 100 gram bereid product 7,4 gram koolhydraten en 25 gram eiwit
• Zak met 1000 gram, met 250 gram broodmix bak je een brood van 400 gram.

Voedingswaarde per 100 gram bereid product:

Energie (kJ) 1082

Energie (kcal) 259

Vetten (g) 12

- waarvan verzadigd (g) 1,4

Koolhydraten (g) 7,4

- waarvan suikers (g) 1,2

Vezels (g) 9,6

Eiwitten (g) 25

Zout (g) 1,1

Voedingswaarde per 100 gram onbereid product:

Energie (kJ) 1709

Energie (kcal) 409

Vetten (g) 17

- waarvan verzadigd (g) 2,0

Koolhydraten (g) 16,0

- waarvan suikers (g) 1,9

Vezels (g) 14

Eiwitten (g) 41

Zout (g) 1,7

Ingrediënten:

eiwitmix (tarwe-eiwit, soja-eiwit, lupine-eiwit), lijnzaad, sojabloem, volkoren tarwebloem, sojagrutten, tarwezemelen, zonnebloempitten, sesamzaad, appelvezel, bakkersgist, zout, emulgator (sojalecithine), gerstemoutmeel, zuurteregelaar (natriumacetaten), edelgist