Adam's Brot Broodmix Donker (250 gram)

Adam's Brot Broodmix Donker is een bakmix voor het zelf bakken van brood. Het Duitse merk Adam's Brot is gespecialiseerd in het maken van broodmixen met een verlaagd koolhydraatgehalte.

Deze broodmix bevat per 100 gram gebakken brood 3,9 gram koolhydraten, dat is per sneetje (van ca. 35 gram) 1,4 gram koolhydraten. Het Adam's Brot is door aanpassingen in de receptuur meer elastisch en minder sponzig geworden. Het heeft een lekkere smaak en is goed in plakken te snijden.

Het Adam's Brot is geschikt voor als je een koolhydraatarm dieet volgt. 

Ook verkrijgbaar in voordeelpak van 6 zakken

Ook verkrijgbaar in voordeelpak van 12 zakken

Hoe maak je Adam's Brot Dunkel?

Dit brood is heel makkelijk te bereiden. Doe de bakmix in een kom en voeg 230 ml lauw water toe. Kneed ongeveer 2 minuten lang goed met de hand tot een soepel deeg. Doe het deeg vervolgens in een ingevet brood- of cakeblik of leg het zonder bakvorm op een bakplaat. Laat het vervolgens 45 minuten rijzen. Besprenkel het brood met wat water en bak het vervolgens gedurende 40 minuten in een hetelucht oven op 160 graden.

Let op: dit brood niet in een plastic zak doen. Het kan het beste worden bewaard in een luchtdichte bak (eventueel invriezen) of bewaar het brood in een schone theedoek (voor ongeveer 2 dagen)

Inhoud

• 250 gram brood bakmix, voldoende voor een brood van ca. 400 gram.
• bevat per 100 gram 3,9 gram koolhydraten
• bevat per sneetje van ca. 35 gram 1,4 gram koolhydraten

Voedingswaarde per 100 gram (bereid gewicht)

Energie (kJ) 1046

Energie (kcal) 250

Vetten (g) 4,7

- waarvan verzadigd (g) 0,3

Koolhydraten (g) 3,9

- waarvan suikers (g) 1,1

vezels (g) 9,5

Eiwitten (g) 42

Zout (g) 1,3

Ingrediënten:

TARWE-eiwit (68%), zonnebloemmeel*, 6% lijnzaad, bamboevezel, 3% zonnebloempitten, appelvezel, steenzout, gist, specerijen (*gedeeltelijk ontolied)