Konzelmann's Lupinemeel (400 gram)

Konzelmann's Lupinemeel is geschikt om mee te bakken of te gebruiken als bindmiddel voor soepen en sauzen. Het wordt verkregen uit lupinebonen. Voor gebak mag de hoeveelheid lupinemeel niet meer dan 20% bedragen. Lupinemeel maakt baksels luchtiger. Lupinemeel kan ook dienen als vervanging van sojameel.

Konzelmann's Lupinemeel is o.a. geschikt in koolhydraatarm en eiwitrijk dieet. Per 10 gram voeg je 1,5 gram koolhydraten en 4 gram eiwit toe.

Inhoud

• 400 gram 
• bevat per portie van 10 gram 1.5 gram koolhydraten en 4 gram eiwit.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie (kJ) 1455

Energie (kcal) 348

Vetten (g) 8

- waarvan verzadigd (g) 2

Koolhydraten (g) 15

- waarvan suikers (g) 6

vezels (g) 28

Eiwitten (g) 40

Zout (g) 0,06

Ingrediënten:

LUPINEmeel