Konzelmanns Lijnzaad Bruin

Konzelmanns Leinsaat  Braun is bruin lijnzaadschroot en is een absolute klassieker in de koolhydraatarme en eiwitrijke keuken. Het gedeeltelijk ontoliede lijnzaadschroot heeft door het zeer hoge vezelgehalte een sterk zwelvermogen. Het is daarom ideaal voor brood en gebak bij het koolhydraatarm bakken. Het kan ook worden toegevoegd aan muesli, smoothies en kwark. Het lijnzaadschroot levert per 100 gram 0,1 gram koolhydraten en 35,2 gram eiwit.

Bruin lijnzaad maakt het bakresultaat donkerder. Het heeft een intense, nootachtige smaak en geeft koolhydraatarme bakgerechten een karakteristieke smaak.

Inhoud

• zak met 700 gram
• geschikt voor het bakken in het koolhydraatarm dieet of als toevoeging in kwark of yoghurt in het eiwitrijk en koolhydraatarm dieet.
• Levert per 100 gram 0,1 gram koolhydraten en 35,2 gram eiwit

Voedingswaarde per 100 gram

Energie (kJ) 1444

Energie (kcal) 345

Vetten (g) 12,8

- waarvan verzadigd (g) 1,7

Koolhydraten (g) 0,1

- waarvan suikers (g) 0,1

vezels (g) 38,6

Eiwitten (g) 35,2

Zout (g) 0

Ingrediënten:

Bruin Lijnzaadmeel, gedeeltelijk ontolied.

Kan sporen bevatten van gluten, noten en andere zaden.