Konzelmanns Keto Pizza Mix

Konzelmanns Pizza Mix is geschikt in het koolhydraatarm en low carb dieet, het ketodieet en het eiwitrijk dieet! Per 100 gram (bereid gewicht) krijg je 3 gram koolhydraten en 15 gram eiwitten binnen.

Eenvoudig te bereiden, beleg met je favoriete toppings!

Inhoud

• zak met 120 gram bakmix, voldoende voor ca. 300 gram!
• Levert per 100 gram (bereid gewicht) 3 gram koolhydraten
• Geschikt voor koolhydraatarm / low carb dieet, ketodieet en eiwitrijk dieet

Voedingswaarde per 100 gram (bakmix)

Energie (kJ) 1195

Energie (kcal) 287

Vetten (g) 7,9

- waarvan verzadigd (g) 1,1

Koolhydraten (g) 7,5

- waarvan suikers (g) 6

vezels (g) 31

Eiwitten (g) 31

Zout (g) 4,1

Voedingswaarde per 100 gram (bereid gewicht)

Energie (kJ) 676

Energie (kcal) 163

Vetten (g) 7,4

- waarvan verzadigd (g) 1,5

Koolhydraten (g) 3

- waarvan suikers (g) 2,5

vezels (g) 12

Eiwitten (g) 15

Zout (g) 1,6

Bereidingswijze:

Nog zelf toevoegen: 2 eieren, 130 ml water, 5 g olie, 5 g azijn.

Meng de vloeibare ingrediënten (eieren, lauw water, azijn en olie). Voeg de pizzamix toe en meng kort tot een homogeen deeg ontstaat. Dek af en laat het deeg 20 minuten rusten. Verwarm de oven voor op 250 graden boven- en onderwarmte. Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en rol het met ingevette handen of een deegroller en eventueel bamboevezels gelijkmatig uit tot de gewenste dikte en vorm van de pizza is bereikt en beleg met wat je lekker vindt. Bak in het bovenste derde deel ongeveer 10 minuten tot de rand goudbruin is. De exacte baktijd kan variëren, afhankelijk van uw oven.

Ingrediënten:

AMANDELmeel, psylliumschillen, bamboevezel, rijsmiddelen (natriumbicarbonaten), droge gist, kokosbloesemsuiker, zout