Sukrin Havervezel (300 gram)

Havervezel is een witte, fijne meel gemaakt van pure vezels. Het is glutenvrij en heeft een neutrale smaak. Het heeft een fijne textuur en bevat 0 gram koolhydraten en 98 gram vezels per 100 gram! De havervezel kan gebruikt worden om bijvoorbeeld broden, gebakjes, cakes en tortilla’s te maken. Ook kan het toegevoegd worden aan pap of smoothies om extra vezels toe te voegen aan je maaltijd, zonder een enkele koolhydraat eraan toe te voegen.

Inhoud

• zak van 300 gram
• Per 100 gram product 0 gram koolhydraten
• ten minste houdbaar tot: zie onderzijde verpakking
• Koel en droog bewaren

Voedingswaarde per 100 gram:

Energie (kJ) 804

Energie (kcal) 200

Vetten (g) 0,3

- waarvan verzadigd (g) 0,0

Koolhydraten (g) 0,0

- waarvan suikers (g) 0,0

Vezels (g) 98

Eiwitten (g) 0,2

Zout (g) 0,02

Ingrediënten:

HAVERvezels [glutenvrij].

Bereidingswijze:

Wanneer je andere meelsoorten vervangt door havervezel, moet je deze vervangen in volume, niet in gewicht, bijvoorbeeld 2 dl tarwebloem met 2 dl havervezel. 1 dl havervezel weegt 22 gram.

Het meel trekt vloeistof aan en houdt het vast, tot 4-6 x van zijn eigen gewicht. Voor een goed resultaat moet je extra vloeistoffen aan je recept toevoegen totdat je de gewenste consistentie hebt bereikt.